Azjatycka kuchnia to bogactwo intensywnych smaków, świeżych składników i ostrości. Tradycyjne dania? Smażony ryż z woka, pad thai z krewetkami, kurczakami i wołowiną, czerwone, zielone i żółte curry czy zupy słodko-kwaśne. Macie ochotę na taką orientalną ucztę? Oto najlepsze restauracje azjatyckie w Warszawie - TOP 11 adresów w stolicy, które zachwycają autentycznymi smakami.
1. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Wi-Taj
W samym sercu stolicy, przy placu Konstytucji znajduje się Wi-Taj. To rodzinna, wietnamsko-tajska restauracja, która zachwyci autentycznymi smakami najbardziej wymagających smakoszy. Restauracja utrzymana jest w minimalistycznym stylu, ale miejsca warto także zająć na przestronnym tarasie na którym znajdziecie chwilkę wytchnienia w samym centrum Warszawy. Co warto zamówić? Dosłownie każdą pozycję w karty. Tajską ucztę zacznijcie od ostrych zup słodko-kwaśnych Tom Yum Kungi Tom Kha, następnie postawcie na Pad Thai'e z krewetkami czy smażonym tofu z sosem tamaryndowym i orzechami lub na żółte, zielone lub czerwone curry, które możecie zamówić, np. z filetem z łososia, luzowaną kaczą, wołowiną czy z tofu. Na wyjątkową uwagę zasługuje także wolno gotowana karmelizowana makrela w sosie rybnym z boczkiem i imbirem.
2. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Le Cabaret Jazz
Czy jest możliwe, aby połączyć klub jazzowy z doskonałą azjatycką restauracją? Marzenie wielu stało się rzeczywistością. Tak eklektyczne połączenie znajdziemy w La Cabaret Jazz przy ul. Nowogrodzkiej w Warszawie. Przestronne miejsce wypełniają dźwięki muzyki granej na żywo. Jednak my skupiamy się na karcie dań, która zasługuje na szczególną uwagę. Powód? Obok pozycji kuchni międzynarodowej, przeważają w niej azjatyckie smaki - i to w wybitnym wydaniu. Menu podzielone jest na małe i duże talerzyki, którymi swobodnie można się dzielić w duchu modnego "food sharingu". Kulinarną wizytę w Le Cabaret Jazz warto rozpocząć od tatara w koreańskim stylu, czyli siekanej wołowiny z jabłkiem Granny Smith, kolendrą, piklowanym chili i marynowanym żółtkiem. Następnie czas na obłędnie puszyste bao wypełnione rozpływającą się w ustach kaczką ze świeżymi warzywami i sosem sriracha mayo oraz odświeżającą sałatę z owocami cytrusowymi i sosem kokosowym z chilli. Gwiazda karty dań? Żeberka w pikantnym sosie hoisin, których smak uzależnia. A to jedynie część niezwykle smakowitego menu w La Cabaret Jazz!
3. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Thaisty
Serca Warszawiaków podbiło także Thaisty - kolejna ambasada tajskich smaków przy Placu Bankowym. Za kuchnię w Thaisty odpowiada Chanunkan Duangkumma - to pochodząca z Bangkoku, jedna z najbardziej uznanych szefów tajskiej kuchni w Polsce. Wyuczona na tradycyjnych, rodzinnych recepturach prezentuje jedyne w swoim rodzaju podejście do tajskich potraw w autorskim wydaniu. Przykłady? Chrupiący boczek wieprzowy gotowany z czerwoną pastą curry i zieloną fasolą, łosoś w gęstym curry z mlekiem kokosowym i mieszanką tajskich ziół czy mocno rozgrzewająca zupa z okoniem morskim na bazie owoców tamaryndowca, imbiru i białego pieprzu.
4. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Thai Thai
Tuż przy gmachu Opery Narodowej w Warszawie znajduje się Thai Thai. Historyczne mury, a wewnątrz nowoczesny wystrój inspirowany Tajlandią, do tego centralna lokalizacja przy Placu Teatralnym i niepowtarzalna strefa prywatna w podziemiach budynku to niepodważalne zalety tej restauracji. W menu znajdziecie autentyczne tajskie potrawy z oryginalnych składników, jak dania z woka: Pad Krapao Talay z owocami morza, Pad Krapao Pheg - z kaczką w sosie sojowym, a także nietuzinkowe zielone curry z bakłażanem i pędami bambusa, wołowina w massaman curry z mlekiem kokosowym czy klasyczne pad thai'e z wieloma dodatkami. Thai Thai to idealny adres na romantyczną randkę i wytworną kolację w tajskim wydaniu.
5. Restauracje azjatyckie w Warszawie: San Thai
San Thai to skrzyżowanie rodzinnych tradycji i wieloletniego doświadczenia w gastronomii. To restauracja, w której talent znakomitych tajskich kucharzy gwarantuje autentyczność i najwyższą jakość orientalnych dań w nietuzinkowych wnętrzach. San Thai znajdziecie w centrum Warszawy, przy stylowej ulicy Próżnej. Prawdziwie orientalny smak potraw serwowanych w restauracji jest zasługą doświadczonych, tajskich kucharzy, świeżych produktów oraz oryginalnie występujących w kuchni tajskiej przypraw i dodatków. W menu San Thai znajdziecie wszystkie ulubione tajskie dania, jak curry, pad thai'e, pikantne zupy słodko-kwaśne, dania z woka oraz lekkie tradycyjne desery. Szczególnie polecamy świeże mango z ryżem, mlekiem kokosowym i sezamem.
6. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Basil & Lime
Basil&Lime to projekt oparty na koncepcji nowoczesnej restauracji z autentyczną kuchnią tajską, czyli restauracji tajskiej XXI w. Pomimo nowoczesności samej restauracji i serwowanych dań, smak ma nadal pozostać oryginalny, autentyczny i tradycyjny. Szefem kuchni i właścicielem Basil&Lime jest Thanawat Na Nagara, znany także jako „Chef Big”. To rodowity Taj i pochodzi z Bangkoku i który zawodowo zajmuje się kuchnią od lat 90. i ma na swoim koncie wiele sukcesów. Niezwykłe doświadczenie szefa kuchni ma odzwierciedlenie w menu restauracji. Obowiązkowo musicie spróbować chrupiących kalmarów z cieście z płatków kokosowych, korzennej zupy z pieczoną kaczką i makaronem ryżowym czy podsmażane kawałki tofu, podawane z bukietem warzyw z woka i nerkowcami.
7. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Why Thai
Przy ul. Wiejskiej warto odwiedzić Why Thai, miesjce, które łączy świetną kuchnię i tajski bar z różnorodną kartą win i koktajli. Potrawy Why Thai gotowane sąod podstaw, bez użycia glutaminianu sodu i innych wzmacniaczy smaków i z użyciem wyłącznie oryginalnych tajskich produktów. Poziom ostrości oraz sposób przyrządzania potraw opisany jest w menu, a część dań nie zawiera produktów odzwierzęcych i jest oznaczona jako wegańskie. Karta dań Why Thai składa się z klasycznej i autorskiej części, która zmienia się 4 razy do roku. Szczególnie polecamy chrupiące kalmary z mango, bardzo ostrą zupę Tom Yum z boczniakami, jagnięcinę w massman curry i kurczaka kukurydzianego w curry. Wersja wege? Chiński brokuł z makaronem ryżowym i mleczkiem kokosowym!
8. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Tuk Tuk
Tuk Tuk to bary z tajską kuchnią, które znacznie przyczyniły się do rozpropagowania tej kuchni w stolicy. Tajski street food zaczął wypierać ulubione klasyki Warszawiaków. Sekretem ich sukcesu jest połączenie świetnej jakości tajskich potraw z ekspresowym tempem podania. W rezultacie "jedzenie na mieście" nabrało zupełnie nowego znaczenia i jakości. W Tuk Tuku koniecznie spróbujcie smażonego ryżu w wielu opcjach, jungle curry z marynowanym zielonym pieprzem, zupy laksy czy makaron ryżowy smażony w słodkim sosie sojowym z jajkiem i brokułami.
9. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Naam Thai
Naam Thai to kolejna ambasada tajskiego smaku w Warszawie. Klimatyczna restauracja znajduje się przy ulicy Burakowskiej. Naam Thai to drugie miejsce właścicieli lokalu, bo na Saskiej Kępie warto wstąpić także do „Małej Tajlandii”. Sztuka kulinarna na której się wzoruje się szef kuchni Naam Thai to połączenie intensywnych smaków takich jak słodki, kwaśny, słony oraz ostry. W każdym daniu królują egzotyczne przyprawy, mleko kokosowe, świeże i aromatyczne zioła. W Naam Thai wszystkie sosy, pasty oraz inne składniki przyrządzane są na miejscu, aby każdy element dania wyróżniał się w 100 % autentycznym tajskim smakiem.
10. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Silk & Spicy
Silk&Spicy to dwie restauracje w samym sercu Warszawy - przy ul. Żurawiej i przy ul. Francuskiej, które serwujące dania kuchni tajskiej i japońskiej. W menu obu restauracji znajdziecie niezwykłe, orientalne potrawy, przygotowywane przez znanych mistrzów kuchni, jak zupy tom kha gai z krewetkami, egzotyczna sałata z mango, melonem i świeżą kolendrą czy okoń morski smażony na maśle z czosnkiem i z sałatką mango. Orientalny klimat podkreślają eleganckie wnętrza w tajskim stylu, dzięki którym poczujecie się, jak na egzotycznych wakacjach.
11. Restauracje azjatyckie w Warszawie: Bosko Tu Thai
Zupa z kaczki z makaronem ryżowym, jajkiem, kiełkami i tajską bazylią, makaron sojowy z grzybami, żeberka po tajsku i wonton z kurczakiem, wieprzowiną i wołowiną to tylko kilka pozycji dla których warto wybrać do Bosko Tu Thai. Klimatyczna restauracja przy ul. Markowskiej w Warszawie podbiła serca amatorów azjatyckich smaków niezwykłą wyrazistością i esencjonalnością dań. Jesteście vege? Obowiązkowo zamówcie pad thai'a, czyli smażony makaron ryżowy z warzywami, tofu i orzeszkami nerkowca.
