Jak spędzić czas z przyjaciółmi, żeby poczuć się wyjątkowo? The Roof w Crowne Plaza Warsaw - The HUB to miejsce z pyszną autorską kartą, zapierającym widokiem i wspaniałym klimatem.
Urzekający widok z dwudziestego pierwszego piętra na Warszawę, cudowna atmosfera i nowa autorska karta inspirowana światem perfum. To wszystko czeka na nas w podniebnej przestrzeni The Roof na najwyższej kondygnacji hotelu Crowne Plaza Warsaw-The HUB.
"The Roof to miejsce, które od lat definiuje warszawski rooftop experience, a w tym sezonie robimy krok dalej. Nowa formuła to między innymi zazieleniony taras oraz karta menu z nowatorską koncepcją perfum koktajlowych i selektywna muzyka. Chcemy, aby nasi goście wciąż odkrywali The Roof przez smak, zapach, dźwięk i widok na Warszawę, który zostaje z nimi na długo." - mówi Marcin Szymfel, Dyrektor Generalny Crowne Plaza i Holiday Inn Express Warsaw - The HUB w IHG Hotels & Resorts.
The Roof to wyjątkowe miejsce, w którym możemy oderwać się od codzienności i celebrować chwile. Widok z tarasu idealnie współgra z nowoczesną kartą dań. Miłośnicy wyrafinowanych smaków mogą rozpocząć swoją kulinarną podróż od tatara z tuńczyka podawanego z awokado, sezamem i wyrazistą nutą kimchi, bądź zdecydować się na klasyczny tatar z polskiej wołowiny z rzemieślniczym pieczywem. Prawdziwą perełką w karcie są krewetki smażone na maśle czosnkowym z dodatkiem pikantnego chorizo, słodkiego mango oraz świeżych liści sałat, co tworzy idealnie zbalansowaną, wykwintną kompozycję. Wśród dań głównych intryguje również autorskie Surf & Turf, czyli chrupiące skrzydełko z kurczaka faszerowane krewetkami w towarzystwie koreańskiego sosu gochujang oraz japońskiego majonezu, a także aromatyczny makaron udon zanurzony w aksamitnym sosie z zielonego curry z chrupiącym udkiem kurczaka i grzybami shimeji.
Zwieńczeniem tej niezwykłej uczty są desery. W karcie króluje domowy, niezwykle puszysty sernik z białą czekoladą oraz absolutnie dekadencki Sticky Toffi Pudding – doskonały, daktylowy pudding skąpany w gęstym sosie toffi i podawany z aksamitnym kremem waniliowym.
O tym, jak szczególne jest to miejsce na mapie stolicy mogli przekonać się goście podczas oficjalnego otwarcia 16 maja. Na ten wyjątkowy wieczór przybyli między innymi Anna Dąbrówka, Sylwia Gliwa, Eliza Gwiazda, Ada Izydorczyk, Katarzyna Janowska, Klaudia Leclerc oraz Steve Nash.
O najwyższy stopień muzycznych wibracji i elektryzującą atmosferę zadbała DJ Tycjana. Popularna polska didżejka, dziennikarka muzyczna i podcasterka, nierozerwalnie kojarzona z warszawską sceną klubową, swoim setem idealnie wpisała się w nowoczesny klimat The Roof. Jej energetyczne brzmienia sprawiły, że ten wieczór stał się idealnym początkiem do celebrowania niezapomnianych, letnich wieczorów spędzonych z przyjaciółmi.
