Badania naukowe dowodzą, że mężczyźni posiadają ok. 60% więcej kubków smakowych niż kobiety. Inne z kolei potwierdzają, że to kobiece mózgi mają o ponad 13% więcej połączeń między półkulą lewą a prawą, dzięki czemu sprawniej wykonują kilka rzeczy naraz. Spór o to, która płeć lepiej gotuje pozostaje wciąż nierozstrzygnięty. I niech tak pozostanie. Poznaj praktyczne i niezbędne gadżety, które przydadzą się twojemu mężczyźnie w kuchni.
Spis treści
Dobry nóż to podstawowe narzędzie pracy każdego dobrego kucharza. Dobry czyli jaki? Przede wszystkim ostry, precyzyjny, wykonany z jednego kawałka stali nierdzewnej, odpowiednio wyważony, dobrze leżący w dłoni. Dobry nóż w rękach dobrego kucharza stworzy każdą potrawę, ale warto z czasem urozmaicić swoją kuchenną flotę - każdy rodzaj noża przeznaczony jest bowiem do innego rodzaju krojenia czy produktów. Zainwestujmy więc w dobry dobry nóż do porcjowania (nóż szefa kuchni), elastyczny nóż do filetowania i mały, ostry nóż z ząbkami (tzw. "pomidorek") - na początek te trzy powinny wystarczyć.
Wyświetl ten post na Instagramie
Z tym skórzanym nawet najwyższe temperatury, tłuszcz i żar nie będą straszne. Choć może na taki nie wyglądać, jest naprawdę lekki. Jak zapewnia jego producent, skóra przenosi obciążenie z szyi na pas, co zdecydowanie podnosi komfort noszenia. Stworzony z wysokogatunkowej, naturalnej skóry fartuch jest świetnie zabezpieczony i odporny nawet na najbardziej spektakularne zabrudzenia. Każdy wykonany jest ręcznie w małej wrocławskiej manufakturze, a za projekt odpowiedzialny jest profesjonalny szef kuchni!
Wyświetl ten post na Instagramie
Zasad smażenia lub grillowania steków idealnych jest całe mnóstwo. Ten kuchenny gadżet pomoże w spełnieniu jednego, całkiem kluczowego. Ciężka żeliwna prasa pozwoli docisnąć mięso do patelni lub grilla i tym samym równomiernie rozprowadzić ciepło po całej jego powierzchni.
Mały, niepozorny, przenośny ekspres Wacaco Nanopresso przygotuje kawę w podróży bez dostępu do prądu! Wyposażony jest w specjalną pompkę, która w wyniku nacisku wytwarza ciśnienie porównywalne z tym wytwarzanym przez ekspresy do kawy. W niecałą minutę zrobi więc pyszną kawę z aromatyczną pianką - potrzebny będzie jedynie dostęp do wrzątku. Co ciekawe, dzięki ustawieniom może przyrządzić zarówno zwykłą czarną kawę, pojedyncze albo podwójne espresso. Ekspres jest niezwykle lekki i poręczny - śmiało można go więc spakować do plecaka i zabrać w podróż albo na weekendowy wypad. Czyści się go tak samo łatwo i przyjemnie jak obsługuje.
Wyświetl ten post na Instagramie
Z takimi tostami moc nie będzie was opuszczać nie tylko podczas śniadań, ale i przez cały dzień. Toster w w kształcie hełmu Dartha Vadera wykonany został z dbałością o najmniejsze detale. Uwaga! Umożliwia przechodzenie z jasnej strony na ciemną... Ma bowiem dwie opcje grzania i dwie opcji napisów: "Dark Side" oraz "Light Side". Toster Star Wars opiecze też gofry, muffiny i burgery. Posiada wygodną funkcję quick-stop i jest licencjonowanym gadżetem Star Wars!
Tak, tak! Wałek może być świetnym prezentem dla mężczyzny! Pora zerwać z wizerunkiem wałka do ciasta jako kuchennego narzędzia kojarzonego głównie z kobietami i wprowadzić w tej dziedzinie równouprawnienie! Polerowany marmur, z którego wykonany jest wałek ma kilka, na pierwszy rzut oka niezauważalnych zalet. Jest przede wszystkim bardziej higieniczny od swojego drewnianego towarzysza i dodatkowo sprawia, że ciasto pozostaje chłodne i nie przykleja się do wałka.
Wyświetl ten post na Instagramie
Smakosz esencjonalnych liści doceni jakościowy zestaw herbat i dodatków. Zimowy sezon nie może się odbyć bez kubka gorącego naparu, najlepiej w towarzystwie soków owocowych lub konfitur. Szeroką gamę herbacianych zestawów znajdziecie np., w kolekcjach Czasu na Herbatę, którzy specjalizują się w intrygujących połączeniach smaków i najbardziej wyszukanych odmian Japonii, Nepalu czy Chin.
Zaczęliśmy od noża, zatem i skończy na nim. Dobry nóż to podstawa w kuchni, a o jego ostrość trzeba regularnie dbać. Na przykład za pomocą tego dwustronnego, japońskiego kamienia do ostrzenia, który do życia przywróci nawet najbardziej zniszczony nóż. Zaostrzy go ale również wypoleruje powierzchnię brzytwy czy nożyczek. Kamień składa się z dwóch stron – każda posiada inną ziarnistość przeznaczoną do innej funkcji. To z pozoru prosty i mało efektowny prezent, ale wyjątkowo potrzebny w każdej kuchni!
Wyświetl ten post na Instagramie
