Jak zwalczać objawy alergii pokarmowej

Czym jest alergia pokarmowa

Jest to nieprawidłowa reakcja organizmu, a dokładnie układu immunologicznego, na substancje zawarte w jedzeniu. Alergeny to czynniki, które nasz układ odpornościowy kwalifikuje jako zagrażające organizmowi. Mogą nimi być zarówno naturalne składniki pokarmów, jak i dodawane do produktów spożywczych, np. zapachy. Skłonność do alergii może mieć podłoże genetyczne. Naukowcy uważają, że jedną z przyczyn jest też rozwój cywilizacji i postępujące z nim zanieczyszczenie środowiska.

Jakie reakcje wywołują alergeny w jedzeniu

Pokarm, na który jesteśmy uczuleni, może powodować zaburzenia pracy żołądka i jelit, a w efekcie biegunki albo zaparcia. Reakcję organizmu można porównać do tej, jaką wywołują groźne dla zdrowia bakterie, ponieważ układ odpornościowy jest pobudzany do zwalczania uczulającej substancji. Typowe objawy alergii pokarmowej to także katar, wysypka, zakłócenia oddychania. Nieprawidłowe reakcje na pokarm pojawiają się zazwyczaj bezpośrednio po zjedzeniu uczulających produktów.

Jak radzić sobie z biegunką

Biegunka jest zaburzeniem trawienia. Zazwyczaj niegroźnym dla zdrowia, jednak wymaga podjęcia działania, ponieważ może doprowadzić do odwodnienia. Co należy zrobić?

• Spróbuj zahamować biegunkę stosując Taninal, uniwersalny lek o potwierdzonej skuteczności w w przypadku biegunek różnego pochodzenia, także na tle alergicznym. Taninal blokuje podstawowy mechanizm biegunki. Można go kupić bez recepty. Aktywnym składnikiem preparatu jest białczan taniny, połączenie hamującej biegunkę taniny (to naturalny roślinny garbnik) z białkiem albuminą, które sprawia, że lek uwalnia dopiero w jelicie cienkim. Taninal nie blokuje naturalnych ruchów jelita i uszczelnia jego ściany. Dawka odpowiednia dla dorosłych  to 1-2 tabletki 3 razy na dobę, a dla dzieci powyżej 4. roku życia i młodzieży – pół lub cała tabletkę 2-3 razy na dobę.
• Uzupełniaj elektrolity – stosuj odpowiednie suplementy diety, zawierające chlor, potas i sód.
• Jeśli po dwóch dniach biegunka nie ustąpi, zgłoś się do lekarza. Pomoc medyczna może też być konieczna, jeśli oprócz biegunki występują następujące objawy: gorączka, wymioty, bóle brzucha,  osłabienie. 

Jak postępować w przypadku alergii pokarmowej

• Wyeliminuj produkty, które zostały rozpoznane jako uczulające.
• Zgłosić się do lekarza, by zrobić odpowiednie testy i ewentualnie podjąć leczenie.