"Kluczem do sukcesu na diecie Keto IF jest nie tylko wybór odpowiednich produktów, ale również regularne spożywanie posiłków, monitorowanie postępów i wsłuchiwanie się w sygnały wysyłane przez nasze ciało" - mówi dietetyczka Małgorzata Brzezińska, ekspertka Maczfit. Ceniona firma cateringowa wprowadziła do swojej oferty nową dietę Keto IF, która łączy post przerywany z dietą keto. Na czym polega jej działanie?
W ofercie Maczfit pojawiła się nowość – dieta Keto IF. Nie jest to zwykła dieta keto, co wyróżnia ja spośród innych dostępnych na rynku?
Dieta Keto bardzo często kojarzy się tylko z mięsem, a co za tym idzie tłuszczem zwierzęcym. W Maczfit dieta Keto IF inspirowana jest dietą śródziemnomorską. To znaczy, że oprócz dań z mięsem, jest w niej dużo ryb, orzechów, nasion, oleju rzepakowego, awokado oraz oliwy z oliwek. Dzięki czemu, znajdujący się w niej tłuszcz będzie zarówno tłuszczem zwierzęcym jak i roślinnym. W diecie Keto IF mamy również sałatki, np. sałatka grecka, sałatka z serem halloumi, pieczonymi warzywami, a także dania z krewetkami oraz tofu.
Co więcej, nasza dieta Keto IF jest połączeniem diety ketogenicznej i postu przerywanego, czyli IF. Połączyliśmy obie te diety, ponieważ mają podobny mechanizm działania i wpływ na nasz organizm. Zgodnie z aktualnym stanem wiedzy, diety z ograniczoną ilością posiłków sprzyjają wytwarzaniu większej ilości ketonów i przyspieszają proces ketoadaptacji.
Mówi się, że dieta keto to jedna z najszybszych form pozbycia się dodatkowych kilogramów i zbędnego tłuszczu. Na czym dokładnie polega dieta keto IF?
W procesie redukcji masy ciała, kluczowym czynnikiem jest odpowiednio dobrana kaloryczność diety, niezależnie od jej rodzaju. Aby osiągnąć efekt spadku masy ciała, konieczne jest utrzymanie deficytu kalorycznego, czyli spożywanie mniej kalorii niż wynosi zapotrzebowanie naszego organizmu. Dieta Keto IF, będąca połączeniem diety ketogenicznej i postu przerywanego, ma swoje specyficzne cechy. Początkowa szybka utrata masy ciała jest związana z utratą zapasów glikogenu z naszego organizmu. Glikogen, będący formą przechowywania glukozy, wiąże wodę, więc kiedy nasze ciało zaczyna zużywać zapasy glikogenu, tracimy również wodę, co skutkuje szybkim spadkiem wagi. Jednak, aby osiągnąć trwałą utratę masy ciała, bez niechcianego efektu jo-jo, dieta Keto IF, podobnie jak każda inna dieta, powinna być stosowana z zachowaniem deficytu kalorycznego. Dodatkowo, dieta ta skupia się na spożyciu wysokiej jakości tłuszczów i umiarkowanej ilości białka, co może pomóc w utrzymaniu uczucia sytości, a tym samym ułatwić utrzymanie deficytu kalorycznego.
Dieta Keto IFmat. prasowe maczfit
Kto może stosować taką dietę? Czy są jakieś konkretne przeciwskazania?
Dieta Keto IF jest przeznaczona głównie dla osób zdrowych, które pragną ograniczyć spożycie węglowodanów w swojej diecie. Istnieją jednak pewne przeciwskazania do stosowania diety keto. Zgodnie z aktualnym stanem wiedzy, nie zaleca się jej stosowania w przypadku pewnych schorzeń, takich jak niewydolność nerek, choroby przewodu pokarmowego, zapalenie trzustki, choroby pęcherzyka żółciowego, choroby wątroby, zaburzenia trawienia tłuszczów oraz choroby układu sercowo-naczyniowego. Przeciwskazane jest także stosowanie diety keto w przypadku niektórych nowotworów, takich jak na przykład nowotwór żołądka. Dieta keto nie jest również zalecana dla kobiet w ciąży oraz dzieci. Zawsze należy pamiętać, że przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety, zwłaszcza tak specyficznej jak dieta Keto IF, powinno się skonsultować z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia.
Jakich efektów możemy się spodziewać przechodząc na dietę Keto IF?
Przechodząc na dietę Keto IF, głównym celem jest osiągnięcie stanu ketozy. W zależności od indywidualnych celów i odpowiednio dostosowanej kaloryczności diety, efekty mogą obejmować redukcję masy ciała, utrzymanie obecnej wagi lub nawet zwiększenie masy mięśniowej. Dieta Keto IF może również przyczynić się do poprawy ogólnego samopoczucia i regulacji uczucia głodu oraz sytości, ponieważ posiłki bogate w tłuszcze zapewniają dłuższe uczucie sytości. Pamiętajmy jednak, że cele i oczekiwane efekty stosowania diety powinny być ustalane indywidualnie, zgodnie z naszymi osobistymi potrzebami i aspiracjami.
Dieta Keto to dieta wykluczeniowa, podczas jej stosowania sporo produktów jest zabronionych. Jak wygląda przykładowy jadłospis?
Choć dieta Keto IF jest dietą wykluczeniową, to nie oznacza, że nie jest różnorodna i smaczna. Dbamy o to, aby nasze menu było bogate w różnego rodzaju produkty, które nie tylko wpisują się w ramy diety, ale również smakują naszym klientom. Oto przykładowy jadłospis diety Keto IF od Maczfit:
Na śniadanie serwujemy Keto placuszki czekoladowe z orzechowym serkiem. Na obiad zaproponujemy Keto musakę z wołowiną oraz sałatkę z oliwkami i ogórkiem. Kolacja to Bowl z serem halloumi, pieczoną papryką, cukinią i bakłażanem, podane z sosem jogurtowo-majonezowym z natką pietruszki.
Alternatywny jadłospis to pasta jajeczna ze szczypiorkiem i szynka parmeńska na Keto bajglu na śniadanie. Na obiad podajemy łososia na sosie śmietanowym z ricottą i fasolką szparagową. Kolację stanowi sałatka grecka z serem feta, oliwkami, ogórkami, pomidorami, cebulą, podana z oliwą ziołową z lubczykiem.
Jest to tylko przykład tego, co oferujemy w ramach naszej diety Keto IF. Nasze menu jest stale aktualizowane, tak, aby klienci czerpali czystą radość ze zjadanych posiłków i nigdy nie odczuwali nudy
Wiadomo, że będąc na diecie nie powinno się już nic podjadać, ale jeśli zdarzy się nam sięgnąć po coś extra to co ewentualnie jest dozwolone?
Chociaż dieta Keto IF zaleca ograniczenie spożywania przekąsek, rozumiemy, że czasem może pojawić się potrzeba ich podjadania. W takim przypadku ważne jest, aby wybrać te, które są zgodne z zasadami diety. Dieta Keto IF jest dietą eliminacyjną, w której celowo redukujemy ilość spożywanych węglowodanów, zastępując je tłuszczami. Dlatego, jeśli mamy ochotę na coś dodatkowego, powinniśmy wybrać coś, co jest bogate w tłuszcze. Może to być na przykład mix orzechów i nasion, keto shake na bazie śmietanki i masła orzechowego, guacamole przygotowane z awokado i cebuli, czy keto batony na bazie orzechów.
Na koniec warto dodać, że kluczem do sukcesu na diecie Keto IF jest nie tylko wybór odpowiednich produktów, ale również regularne spożywanie posiłków, monitorowanie postępów i wsłuchiwanie się w sygnały wysyłane przez nasze ciało. To dieta, która może przynieść wiele korzyści, ale jak każda dieta, wymaga zaangażowania i konsekwencji. Pamiętajmy, że każdy organizm jest inny i może reagować inaczej na zmiany w diecie. Dlatego zawsze zalecamy konsultację z dietetykiem lub lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek nowej diety.
