Restauracje francuskie w Warszawie? Oto 11 miejsc, które serwują autentyczne smaki znad Sekwany i niepowtarzalny klimat parisien. W menu znajdziecie wyśmienite ślimaki, mule, wołowinę do burgundzku, selekcję francuskich serów czy crêpes z czekoladą.
Restauracje francuskie w Warszawie: Bistro La Cocotte
Na tyłach placu Zbawiciela znajduje się słynne bistro La Cocotte. Małe klimatyczne podwórko, obrusy w kratkę i Edith Piaf sącząca się w tle to jedynie początek francuskiej przygody, która na was czeka. W menu La Cocotte czekają autentyczne wołowina po burgundzku, confit z kaczki, wyśmienite owoce morza czy zupa cebulowa pod grzanką z serem gruyère. Jednak francuską ucztę warto rozpocząć od deski serów i ślimaków po burgundzku. Na szczególną uwagę zasługują także mule podawane na różne sposoby: marinières, poulette, po prowansalsku, w curry, w cydrze czy w sosie serowym. Deser? Creme brulee będzie "kropką nad i" wyjątkowej wizyty w La Cocotte.
Restauracje francuskie w Warszawie: Krem
Paryski klimat w centrum Warszawy? Zapewnia go wizyta w Kremie, francuskim bistro przy ul. Śniadeckich. Pomysłodawcą i właścicielem miejsca jest Luc Magnon - paryżanin, który z sukcesem odczarowuje kuchnię francuską. W Kremie serwowane są klasyczne francuskie śniadania, jak świece bagietki w wielu odsłonach na słono i słodko, pain perdu, Croque Madame czy "omlette". Wieczorem warto zamówić talerz francuskich serów, selekcję wędlin i pasztetów, które dobrze komponują się z wyborem win. Autentyczny paryski klimat podkreśla także wyjątkowe wnętrze. Stylowy drewniany bar, lada z tradycyjnymi produktami znad Sekwany i charakterystyczne biało-czarne kafelki na podłodze.
Restauracje francuskie w Warszawie: Mon Ami by Saint Jacques
Po długiej nieobecności nasz Saint Jacques powrócił na warszawską mapę gastronomiczną pod nazwą Mon Ami by Saint Jacques. Nowa karta składa się ze sprawdzonych receptur restauracji oraz została wzbogacona o potrawy kuchni francuskiej, których jeszcze tam nie próbowaliście. Przykłady? Panierowane w sezamie żabie udka z sosem śmietanowo-czosnkowym i pomidorkami concasse, sałatka z wątróbką na ciepło w sosie porzeczkowym, kociołek pełen muli, krewetek, kalmarów i szafranu w sosie winno-śmietanowym czy gicz jagnięca z warzywami brunoise na ziołowo-truflowym purée.
Restauracje francuskie w Warszawie: Le Petit Bistro
Rodzinna francuska restauracja to niegdysiejsze miejsce Monsieur Leon. Niezwykle klimatyczne bistro przy Łazienkach Królewskich jest w rękach Polaków, którzy we Francji spędzili ponad 20 lat. Wiedzę i doświadczenie kulinarne wykorzystują serwując oryginalne francuskie przysmaki. W bistro skosztujecie najlepszych owoców morza podawanych na klasycznych paterach, serów rzemieślniczych z różnych rejonów Francji, tradycyjnych wędlin i pasztetów, a także wyselekcjonowanych etykiet, które doskonale komponują się z menu.
Restauracje francuskie w Warszawie: L’Arc Varsovie
L'Arc Varsovie to miejsce w samym sercu Mokotowa, która słynie z zawsze świeżych owoców morza. Wyróżnikiem tego wyjątkowego miejsca jest homarium i ostrygarium. Dlatego kucharze, na czele z szefem kuchni Danielem Górskim z przyjemnością serwują świeże owoce morza, nieprzerwanie przez siedem dni w tygodniu. W naszym menu są także świeże homary, których szlachetny i niepowtarzalny smak idealnie podkreśli kieliszek specjalnie dobranych bąbelków. A może ostrygi? W L'Arc Varsovie jest największy wybór ostryg w stolicy – aż 6 rodzajów: fine de claire z Holandii, Irlandii, Normandii, wyspy Oleron oraz Belony i Ostra Regal. To jednak nie wszystko, bo w menu znajdziecie jeszcze tak wyjątkowe dania, jak pierogi z homarem i szyjkami rakowymi, zupa bouillabaisse czy filet Mignon.
Restauracje francuskie w Warszawie: Les Amis
Tuż przy Placu Trzech Krzyży, w nowoczesnym budynku Ethos przy ul. Książęcej 23 mieści się Les Amis - restauracja z alzacką kuchnią. Serwuje nie tylko klasyczne alzackie tarte flambée, ale także inne potrawy charakterystyczne dla tego regionu Francji. W menu znajdziecie takie pozycje, jak ślimaki z masłem czosnkowym, pate z kurzych wątróbek z grzanką pszenną, miodem i konfiturą z czerwonej cebuli, pierś z kaczki na puree z marchewki ze smażonym jarmużem i sosem wiśniowym czy sandacz w emulsji z palonego masła z pieczarkami, kalarepą i fasolką szparagową. Na wyjątkową uwagę wśród deserów zasługuje nietuzinkowa zupa wiśniowa z orzechami karmelizowanymi i lodami waniliowymi.
Restauracje francuskie w Warszawie: La Buvette
Na warszawskiej Ochocie warto wstąpić do La Buvette. W odnowionej kamienicy mieści się francuska restauracja, która doskonale oddaje niezwykły klimat parisien. Latem można cieszyć się widokiem pięknego ogrodu, a w pozostałych miesiącach autentycznym francuskim wnętrzem. W menu La Buvette dominują produkty specjalnie sprowadzane z Francji. W restauracji można delektować się m.in. deską regionalnych serów (również skomponowaną samodzielnie), kanapkami na chrupiącej bagietce z rillettes i korniszonami, z serem kozim, tymiankiem i miodem czy z konfiturą figową i serem pleśniowym czy tradycyjnymi wędlinami. La Buvette to nie tylko bistro, a także sklep, dzięki któremu ulubione smaki można zabrać ze sobą do domu.
Restauracje francuskie w Warszawie: La Môme
La Môme to kolejna ambasada francuskich smaków w Warszawie. Szefem kuchni nowego miejsca na warszawskiej Sadybie jest Sebastian Spisak, współautor karty La Môme, pasjonat mięsa, podrobów, ryb i streetfoodu. La Môme to młoda siostra francuskiego Café de la Poste, które słynie z najlepszej jakości produktów znad Sekwany. W restauracji przy ul. Zakręt 8 serwowane są autentyczne francuskie śniadania, doskonałe przekąski do kieliszka wina czy niedzielne brunche - w wersji mięsnej i wege.
Restauracje francuskie w Warszawie: Café de la Poste
Francuskie Café de la Poste znajduje się przy pl. Konfederacji w Warszawie, gdzie od rana do wieczora możesz czerpać przyjemność z niezwykłej aury Bielan. A wszystko za sprawą wyjątkowego klimatu, a także najwyższej jakości produktów, które w każdym calu są odzwierciedleniem tego co najlepsze we Francji. Przykłady? Poranny croissant, deska serów i wędlin na kolację czy kanapki z wypiekanych na miejscu bagietek, m.in. z kiełbasą Rosette, świeżym kozim serem czy z musem z kaczki w porto.
Restauracje francuskie w Warszawie: Paris Minuit
Paris Minuit na warszawskiej Saskiej Kępie to eksperci od tradycyjnych francuskich naleśników. Oprócz restauracji, miejsce posiada także słynnego food trucka, który sprowadzany był z Francji. W nim serwowane są wyłącznie naleśniki w wielu odsłonach. Powstają one z mąki sprowadzanej z Bretanii, z jaj od kur z wolnego wybiegu, do wyboru jest ciasto gryczane i pszenne. W menu znajdziecie, m.in. naleśniki z twarożkiem waniliowym i truskawkami, z domową czekoladą i prażonymi migdałami, z serem ementalerem, szynką i jajkiem, z serem kozim, truskawkami, winogronami, sałatą i rukolą. W menu miejsca znajdziecie także french fries, galettes czy francuska zupa cebulowa.
Restauracje francuskie w Warszawie: Charlotte Bistro
Charlotte to już nie jedno bistro, a kilka miejsc na mapie Warszawy, w których o każdej godzinie można spróbować francuskich serów i delektować się makaronikami przy kieliszku wina. W każdym Charlotte zjecie tradycyjne francuskie śniadania, w których znajdują się kosz świeżego pieczywa, jajka na miękko, marmolady i kremy czekoladowe. Bistro to także świetne miejsce na szybki lunch z sałatką nicejską, ślimaka i czy wołowiną po burgundzku w roli głównej.
